標題: 全年菜園管理-蔬菜播種時間及適溫
龍蓮
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發表於 2014-6-8 23:10  資料 文集 短消息 
全年菜園管理-蔬菜播種時間及適溫
主要蔬菜栽培資料

蔬菜
名稱

地區
播種
適期

發芽
適溫(。C)

生長
適溫(。C)

1.茄子
/
1月上旬-6月上旬
20-25
22-30
2.蕃茄
/
5月上旬-12月
18-32
18-25
3.辣椒

2月-5月
20-30
20-30
(中南)

1月-3月

8月-10月
4.青椒

2月-5月
25-30
25
(中南)

1月-3月

8月-10月
5.馬鈴薯
/
11月下旬-2月
16-24
15-24
6.小黃瓜
華南系

1月下旬-3月中旬
25-30
18-25

2月上旬-5月中旬

11月上旬-5月下旬
華北系

8月上旬-9月下旬

9月下旬-11月下旬

9月上旬-11月下旬
7.絲瓜

12月下旬-3月上旬
25
20-30
中南
12月中旬-3月上旬

12月中旬-3月中旬
8.南瓜
/
2月-4月下旬
25-30
17-30
9.蘿蔔

9月-12月
20-30
15-20
中南
8月-12月
10.球莖甘藍
/
8月中旬-12月上旬
15-25
15-20
11.結球白菜
/
8月下旬-10月下旬
15-30
15-16
12.不結球白菜

4月上旬-9月下旬
25
/

4月上旬-10月上旬

4月中旬-10月下旬
13.芥菜
/
9月-10月
15-25
18-25
14.孢子甘藍

7月中旬-10月下旬
/
20
中南
8月下旬-11月上旬
15.花椰菜

5月下旬-8月下旬
15-25
18-25


5月中旬-9月上旬


5月上旬-9月下旬
16.青花菜

8月上旬-11月上旬
18-22
20-22

中南
9月上旬-10月下旬
/
/
17.油菜
/
10月-12月
20-25
15-20
18.胡蘿蔔

9月上旬-12月下旬
15-25
18-21

9月上旬-11月中旬

3月下旬-11月下旬
19.芹菜
/
8月-3月
15-20
/
20.荷蘭芹
/
9月-11月
16-20
/
21.洋蔥
/
9月上旬-10月中旬
16-25
20-25
22.蔥
/
3月-10月
15-20
20-30
23.分蔥

8月-3月
/
20
中南
8月-2月
24.韭
/
11月-3月
15-20
20-30
25.大蒜
/
10月上旬-12月下旬
25-27
18-20
26.四季豆

2-4月及9-10月
20-30
15-25

10月上旬-3月上旬
27.豌豆
/
9月-1月
20-30
15-20
28.毛豆

2月中旬-10月上旬
23-24
25-30

2月中旬-10月上旬

2月上旬-10月下旬
29.牛蒡

9月中旬-3月中旬
20-25
20-25

3月中旬-3月下旬

9月上旬-10月下旬
30.萵苣
/
8月-2月
15-20
18-21
31.茼萵

9月中旬-12月上旬
15-25
15-20

9月中旬-11月下旬
32.玉蜀黍

3月上旬-4月上旬
20-30
20-30

2月上旬-3月下旬

1月上旬-2月上旬
33.薑

2月-4月
25-28
25-32
中南
12月-4月
34.芋

12月-3月
20-25
21-27

11月-3月
35.菠菜
/
8月後
10-15
15-20
36.菾菜
/
9月
15-25
15-20
37.雍菜

3月中旬-4月下旬
/
/
中南
12月上旬-4月上旬
38.蘆筍

3-4月及9-10月
25-30
20-30


39.甘薯
/
周年
/
20-30
40.莧菜
/
3月-10月
20-38
25-32
41.紫蘇
/
2月-3月上旬
25-30
/
42.黃秋葵
/
2月-4月
25-30
25-30
43.草莓
/
9月下旬-10月底
20-25
18-22
44.木薯
/
2-3月及8-9月
/
27-30
45.綠豆
/
2-3月及8-9月
25-30
25




資料來源:有機農業全球資訊網
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=22-2&Category=100998
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